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玉米燜雞塊
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嬌嫩vital

雞塊紅燒的好吃，很入味，我女兒也很喜歡吃裡面的雞翅，但是玉米她也是非常愛吃的。所以就這次燜雞肉的時候放進去一根玉米一起煲，這樣的玉米更加的入味，吸收了雞肉的湯汁。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 100g
雞肉 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
大蒜 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    玉米洗淨切段。
  • 步驟 2/12
    雞肉洗淨斬大塊。
  • 步驟 3/12
    鍋中熱油加入適量白砂糖熬融化。
  • 步驟 4/12
    把雞肉倒入爆炒。
  • 步驟 5/12
    加入適量切碎的薑絲蒜米。
  • 步驟 6/12
    淋適量的老抽。
  • 步驟 7/12
    把玉米塊倒入。
  • 步驟 8/12
    加入適量鹽。
  • 步驟 9/12
    加入兩碗開水。
  • 步驟 10/12
    淋適量的生抽。
  • 步驟 11/12
    蓋上鍋蓋，大火煮開改小火煮至玉米熟透，雞肉熟透。
  • 步驟 12/12
    開鍋加適量青椒斷生即可。
小貼士

玉米也跟雞肉差不多同步來放，因為現在的雞肉也很容易熟的。

釋出於 2019-12-11
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