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香辣茼蒿
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柚花離海又安

茼蒿這種做法無人不愛,想要翠綠入味不出水,只需記住一點!

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300g
圓蔥 半個
胡蘿蔔 1根
適量
適量
辣椒麵 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茼蒿洗淨,用水焯一下。
  • 步驟 2/9
    瀝乾水,切成段備用。
  • 步驟 3/9
    加入胡蘿蔔絲。
  • 步驟 4/9
    加入洋蔥絲。
  • 步驟 5/9
    放入辣椒麵、鹽和醬油。
  • 步驟 6/9
    點火燒油,把油燒熱。
  • 步驟 7/9
    淋在辣椒麵上。
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 9/9
    清淡爽口的拌菜盛盤。
小貼士

茼蒿要新鮮的,現吃現拌。

釋出於 2019-12-11
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