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香菇茼蒿
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枉薨

我一直比較崇尚什麼時節吃什麼蔬菜,不能違背自然規律茼蒿,春天吃也是有原因的春季,是補肝腎的,而茼蒿就是性溫,味甘澀;入肝、腎經所以最近要多吃點茼蒿

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 200g
香菇 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將茼蒿洗淨備用
  • 步驟 2/6
    將香菇泡發
  • 步驟 3/6
    用水將香菇過水焯一下
  • 步驟 4/6
    將茼蒿切段
  • 步驟 5/6
    熱鍋冷油,將茼蒿放入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    待茼蒿變色後,將香菇放入鍋中一起煸炒至茼蒿變軟,撒鹽,攪勻
小貼士

在炒茼蒿的時候可以放點蒜末,增添香味

釋出於 2019-09-09
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