都說梅花香自苦寒來,那麼我們長大成人了,媽媽是不是也苦盡甘來了呢!母愛總是天底下嘴無私的,媽媽苦盡甘來的時候,也是她變老的時候啦!想想,這麼多年來,除了索取索取再索取,我們還為媽媽做過什麼呢!還好,現在有了這個節日,讓我們可以拋棄羞澀,正經地為媽媽做點什麼啦!隨著年齡的增大,這些年,媽媽的牙齒明顯的不好了,年輕時最喜歡啃骨頭的媽媽,現在迫不得已地吃上了爛爛軟軟的菜了,特意為媽媽做的這道紫薯梅花,粗糧細作,寓意媽媽苦盡甘來,晚年的生活豐富、幸福、美滿!也祝福天底下的媽媽們晚年幸福!
1、紫薯一定要要趁熱壓成泥哦!
2、模具邊上細心地抹上一層薄薄的油,否則紫薯泥不好脫模。