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葵瓜子酸奶紫薯泥
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弎眉桔

紫色總是給我們帶來夢幻美，紫薯營養價值高，做各種甜點，大人小孩子也都喜歡吃，紫薯泥搭配葵瓜子，酸奶，味道不錯~~~

食材
紫薯 100g
葵瓜子 20g
蜂蜜 適量
酸奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料：紫薯，葵瓜子，蜂蜜，酸奶
  • 步驟 2/13
    鍋裝水上爐煮開
  • 步驟 3/13
    把紫薯洗淨放進去蒸
  • 步驟 4/13
    蓋上鍋蓋蒸半個小時左右
  • 步驟 5/13
    葵瓜子去殼
  • 步驟 6/13
    用筷子紮下紫薯，很容易扎進去就熄火
  • 步驟 7/13
    去紫薯皮
  • 步驟 8/13
    把紫薯壓成泥
  • 步驟 9/13
    把葵瓜子放進去
  • 步驟 10/13
    加適量的蜂蜜
  • 步驟 11/13
    在碗裡鋪一張保鮮膜，把攪拌均勻的紫薯泥放進去，抹平表面
  • 步驟 12/13
    把紫薯泥倒扣在盤子上，去掉保鮮膜
  • 步驟 13/13
    淋上酸奶，就完成了
小貼士

紫薯泥本身很稠很乾，加點蜂蜜會變得潤點，更好吃~~

釋出於 2022-12-28
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