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酸奶紫薯泥
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南方有約

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素，有促進腸胃蠕動、預防高血壓的功效。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 1個
酸奶 適量
綿白糖 適量
蜂蜜 適量
玉米粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫薯去皮切薄片。
  • 步驟 2/5
    蒸鍋加水，把紫薯放入蒸鍋蒸熟。
  • 步驟 3/5
    取出，放入白糖和少量酸奶，用勺子壓成紫薯泥。
  • 步驟 4/5
    放入煮熟的玉米粒，放上酸奶和適量蜂蜜。
  • 步驟 5/5
    成品。
小貼士

紫薯泥微幹，壓泥時可加入適量酸奶。

釋出於 2023-05-22
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