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蠔汁杏鮑菇
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旭炎執筆寫花悽

這道菜做起來很簡單，吃起來很美味，最最關鍵是比較養生，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 500g
植物油 適量
鹽 5g
蠔油 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇洗淨切薄片，備用。
  • 步驟 2/5
    杏鮑菇洗淨切薄片，備用。
  • 步驟 3/5
    放入少許食鹽，翻炒1分鐘。
  • 步驟 4/5
    放入少許食鹽，翻炒1分鐘。
  • 步驟 5/5
    大火收汁，即可盛出食用。
小貼士

用醬油代替耗油，那麼這道菜就成了醬汁杏鮑菇，用番茄醬代替，則成番茄醬杏鮑菇。

釋出於 2019-10-30
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