Name: 杏鮑菇炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 杏鮑菇 1個; 豬肉 300g; 油 適量; 鹽 適量; 綿白糖 適量; 醬油 適量; 香油 適量; 紅椒 1個; 青椒 1個

杏鮑菇炒肉

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杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。再搭配青紅椒，顏色漂亮，營養豐富，好吃的根本停不下來……

時間:10-30分鐘

食材

杏鮑菇 1個

豬肉 300g

油適量

鹽適量

綿白糖適量