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雞湯蘑菇
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忌杜鞘耐蝗

巧手待客菜。自己熬的笨雞湯味道就是鮮，和蘑菇一起燉更是鮮上加鮮，一道非常好的待客菜。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 300g
笨雞湯 600ml
蔥 5g
姜 5g
鹽 4g
花生油 10ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘑菇洗淨撕成塊。
  • 步驟 2/5
    熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋，再放入蘑菇炒香。
  • 步驟 3/5
    倒入笨雞湯，加鹽。
  • 步驟 4/5
    大火燒開轉小火蓋蓋燉15分鐘關火。
  • 步驟 5/5
    出鍋盛盤，一道鮮美的雞湯蘑菇就做好了。
小貼士

1，雞湯已經很鮮， 別加味精。

2，鹽也不能多放。

釋出於 2019-08-06
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