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蘑菇雞絲
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小鹿slumber

一道味道鮮美的半湯菜。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 350g
熟雞胸肉 100g
蔥 10g
姜 3g
鹽 5g
花生油 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘑菇撕成塊洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    雞肉用手撕成絲。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/6
    再放入蘑菇炒香。
  • 步驟 5/6
    再加入雞絲，蔥姜，水，炒勻。
  • 步驟 6/6
    蓋蓋小火燉10分鐘，關火即可。
小貼士

蘑菇和雞肉都很鮮不用再加味精。

釋出於 2020-02-10
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