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魚丸雜蔬湯
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老實

還有最後一波魚丸在冰箱裡躺著,今天就把它解決了今年的魚丸也算是吃得比較過癮的了,呵呵

時間:30分鐘-1小時
食材
魚丸 80g
筍乾 50g
西蘭花 100g
百葉 50g
鹹肉 50g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一些魚丸,鹹肉,筍乾和百葉
  • 步驟 2/6
    將西蘭花掰開洗淨備用
  • 步驟 3/6
    將鹹肉切片,百葉切絲,筍乾切段
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油,放入生薑米爆香,然後將鹹肉放入鍋中爆香
  • 步驟 5/6
    接著放入適量的水
  • 步驟 6/6
    然後將筍乾,百葉絲和西蘭花一起放入鍋中燉
小貼士

筍乾是提前泡發,炒好的,不然燉的時間會比較長

釋出於 2019-08-06
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