靈芝藥性為平性，一年四季都可食用。靈芝中含有150多種有益於人體的營養成分，其中富含的有機鍺，能使人體血液迴圈通暢，增強人體對氧氣的吸收能力，促進人體內的新陳代謝，有清血行氣、改善體質的功能，故而可以快速有效地調理血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。這道【靈芝花膠煲斑鳩】湯非常適合春天食用，具有肌膚潤澤，精力充沛，益氣明目、強筋骨、抗衰老之功效。