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紅豆冰糕
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alteration若馨
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可以與賣的冰糕相媲美的紅豆冰糕,自己做的沒有新增任何新增劑,健康又美味。
時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆
200g
奶粉
20g
糯米粉
50g
白糖
200g
烹飪步驟
步驟 1/6
紅豆200克、糯米粉50克、白糖200克、奶粉20克、煉乳30克、淡奶油250克
步驟 2/6
將浸泡好的紅豆加入適量水煮熟,喜歡吃細膩點的用勺子把豆子碾碎撈出豆皮
步驟 3/6
用適量的涼水稀釋糯米粉
步驟 4/6
將稀釋的糯米粉、白糖、奶粉、加入到煮好的紅豆中攪拌均勻煮開
步驟 5/6
加入淡奶油、煉乳攪勻晾涼備用
步驟 6/6
倒入冰糕模具中放冰箱冷凍過夜即可
小貼士
冷凍好的冰糕從冰箱拿出室溫10多分鐘即可取出,如果著急吃也可以放在兩水中浸泡一會即可取出。
釋出於 2020-09-30
260
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