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西蘭花炒牛肉
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唐僧耍流氓依通

美味營養家常菜!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 400g
牛肉 300g
適量
醬油 適量
蠔油 適量
料酒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花洗淨掰小塊
  • 步驟 2/10
    蒜米切片
  • 步驟 3/10
    牛肉用料酒和油醃製15分鐘
  • 步驟 4/10
    開水鍋加鹽下西蘭花燙到八成熟撈出過涼水
  • 步驟 5/10
    起油鍋,炒牛肉至6成熟盛出
  • 步驟 6/10
    餘油加入蒜片煸香
  • 步驟 7/10
    下西蘭花翻炒
  • 步驟 8/10
    到乳牛肉,加適量雞精,蠔油和醬油
  • 步驟 9/10
    快速翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-15
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