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西蘭花炒牛肉
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美味營養家常菜!
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
400g
牛肉
300g
油
適量
醬油
適量
蠔油
適量
料酒
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
西蘭花洗淨掰小塊
步驟 2/10
蒜米切片
步驟 3/10
牛肉用料酒和油醃製15分鐘
步驟 4/10
開水鍋加鹽下西蘭花燙到八成熟撈出過涼水
步驟 5/10
起油鍋,炒牛肉至6成熟盛出
步驟 6/10
餘油加入蒜片煸香
步驟 7/10
下西蘭花翻炒
步驟 8/10
到乳牛肉,加適量雞精,蠔油和醬油
步驟 9/10
快速翻炒均勻
步驟 10/10
出鍋
小貼士
好吃
釋出於 2019-08-15
62
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