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蘿蔔粉條羊肉湯
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君臨灬騎騎秋雁

最近老媽愛上了電視購物,每次回家都會看到她從電視購物買的各種東西,咋勸也不聽,說是電腦不會上淘寶,手機不會打字,這個電視購物只要記下電話號碼,一通電話送到家,買東西很過癮!囧,。前幾天買了一大箱罐頭牛肉,這還沒吃完,這個禮拜回家又買了一大箱羊肉罐頭,娘啊,我已經無語了/(ㄒoㄒ)/~~拿了幾罐羊肉罐頭回家,今天就用這個羊肉罐頭做了一個羊肉湯,突然發現這個罐頭倒是挺方便,一鍋香噴噴的羊肉湯只要十幾分鍾,就能搞定,到是很適合上班族。尤其是在這個冷冷的天氣,回家只要加入自己喜歡的蔬菜,配上一罐羊肉罐頭,就能做出暖心又暖胃的營養快手湯,超級方便······

時間:10-30分鐘
食材
羊肉罐頭 1罐
白蘿蔔 250g
粉條 50g
香菜 1顆
蒜苗 2根
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/13
    粉條熱水浸泡備用。
  • 步驟 3/13
    白蘿蔔去皮切片。
  • 步驟 4/13
    香菜,蒜苗洗淨切碎備用。
  • 步驟 5/13
    羊肉罐頭開啟備用。
  • 步驟 6/13
    湯鍋中加少許油燒熱,放入蘿蔔片翻炒。
  • 步驟 7/13
    加入罐頭裡面的羊頭湯,羊肉不要放。
  • 步驟 8/13
    再加適量的清水。加蓋中火燉燒10分鐘
  • 步驟 9/13
    然後放入羊肉。
  • 步驟 10/13
    再加入鹽。
  • 步驟 11/13
    加入胡椒粉。
  • 步驟 12/13
    繼續煮開,加入粉條。
  • 步驟 13/13
    煮至粉條變透明,放入香菜,蒜苗關火。
小貼士

我這個是清燉羊排罐頭,羊肉本身就是熟的,所以要先把罐頭中的羊肉湯和蘿蔔一起燉煮,再加入羊肉,羊肉加早了燉煮得會太爛。

蔬菜也可以是自己喜歡的任何蔬菜,怎麼方便怎麼來就可以。

喜歡吃辣的可以在加一勺辣椒油,會更開胃。

我不喜歡油太大,所以罐頭裡面的白色油脂全部都去掉了,也可以不去,隨自己喜歡。

釋出於 2019-09-26
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