Name: 蘿蔔砂鍋羊肉湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白蘿蔔 適量; 羊肉片 適量; 枸杞子 適量; 姜 適量; 香蔥 適量; 香菜 適量; 鹽 適量; 酒 適量; 高湯 一碗

蘿蔔砂鍋羊肉湯

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傲凝砸

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食材

白蘿蔔適量

羊肉片適量

枸杞子適量

姜適量

香蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

白羅卜洗淨，切絲；蔥切段，姜切三片，枸杞洗淨
步驟 2/4

盒裝羊肉片飛水備用
步驟 3/4

沙鍋加足水，入羊肉片、薑片、蔥大火燒開後下入羅卜絲，燒開打去浮末，加高湯、和酒中小火煲20—30分鐘
步驟 4/4

加入枸杞子小火燒10分鐘，加鹽、香菜末調味即可

小貼士

羊肉片不單獨飛水也可以，將浮末打淨後就可下其它材料。

釋出於 2018-10-18

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