1: 青蘿蔔具有藥用價值,有消積、祛談、利尿、止瀉等效用,被人們所喜愛。
2: 青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。
3: 青蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
4: 青蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
青蘿蔔的食用禁忌
陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。