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牛肉陽春麵
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牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效;麵條具有清腦減肥、增強免疫力的功效。這兩種食材搭配一起烹製,口味鹹鮮,具有豐富的營養和鮮美的口感。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 150g
陽春麵 100g
適量
適量
生抽 適量
清水 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:牛肉和陽春麵團
  • 步驟 2/7
    牛肉擇洗乾淨,放入碗中,倒入適量的生抽和油醃製30分鐘左右
  • 步驟 3/7
    陽春麵團煮熟,過冷河
  • 步驟 4/7
    坐鍋煮開水
  • 步驟 5/7
    放入陽春麵
  • 步驟 6/7
    放入醃製好的牛肉,大火煮滾後立即熄火
  • 步驟 7/7
    盛出享用
小貼士

牛肉的生熟程度由自己的喜好來掌控煮時的時間

釋出於 2024-05-06
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