一直對學生時讀過的《一碗陽春麵》記憶尤新，作者慄良平透過收集日本民間故事而創作的感人故事《一碗陽春麵》用簡單地故事情節、細緻的人物對話、質樸的人物性格描寫，向讀者展示了一種在困境中仍然充滿希望，堅強面對生活的不幸、陌生人之間的關愛和尊重的美好品質。說實話，那時確實體會不了這麼多，但善良、勇敢、奮發和友愛也是時刻發生在我們身邊。

陽春麵，在中國也是有久遠的歷史了，白白的麵條，幾點蔥花而已，也有人美其名《青龍白虎面》。他，透出一份清香，一份醇鮮；透著一份矜持的懷舊，一份自賞的孤芳。在這裡才真正體現出回家的感覺。