陽春麵
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天氣太熱了，昨天的生日面我做了陽春麵，陽春麵也就是光面，沒有什麼澆頭，平常一點的用豬油，鹽，鮮醬油，蔥花衝入開水做麵湯頭，撒上蔥花，稀里嘩啦一碗麵條就這樣下肚了。剛好燉了小排骨湯，所以用小排骨湯代替了開水，味道更加鮮美無比。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備麵條 -
步驟 2/9
取適量蔥花
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步驟 3/9
鍋內水燒開後加入麵條
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步驟 4/9
碗中加入2克鹽
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步驟 5/9
15毫升鮮醬油
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步驟 6/9
衝入高湯
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步驟 7/9
把麵條煮熟撈起
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步驟 8/9
加入湯碗中撒上蔥花即可
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步驟 9/9
上桌
小貼士
1.湯料的味道可以依照自己的喜好調和，我用的是高湯，不用高湯的要加入熟油和雞精調味。
釋出於 2019-10-31
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