jxcaipu logo
肉炒雞蛋木耳
8.2萬 熱度 774 收藏
唐僧耍流氓依通

家常便飯，色澤養眼，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
木耳 適量
豬五花肉 150g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
鹽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳泡好，摘掉硬跟，洗淨掰碎備用。
  • 步驟 2/5
    肉切條，備用。
  • 步驟 3/5
    雞蛋剪碎，出鍋備用。
  • 步驟 4/5
    鍋內放油，油熱放入肉條，炒至8分熟，加入蔥薑蒜醬油鹽等作料，然後馬上倒入木耳翻炒。
  • 步驟 5/5
    待木耳熟了，倒入剛才炒好的雞蛋，翻炒均勻，即可出鍋裝盤。
小貼士

炒木耳的時候一定要注意，木耳愛崩，小心被燙，可以用鍋蓋遮擋一下。

釋出於 2019-09-02
98
相關菜譜
寫評論