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萵筍炒蛋
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赫敏

這道菜顏色很是漂亮，而且在這個季節吃，非常清淡可口哦

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
雞蛋 2個
食用油 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.萵筍去皮，切成絲。
  • 步驟 2/6
    2.雞蛋攪勻，加入少量鹽調味。
  • 步驟 3/6
    3.將鍋裡放入適量油，油稍微熱一點兒後倒入雞蛋液翻炒至成形即可
  • 步驟 4/6
    4.將炒好的雞蛋盛出備用。
  • 步驟 5/6
    5.在鍋裡放適量食用油，待油熱後放入蔥薑蒜煸炒，再放入萵筍絲翻炒1分鐘後加入雞蛋翻炒幾下。
  • 步驟 6/6
    6.出鍋前放入適量調料，並淋上少許香油。
小貼士

這道菜千萬不要放醬油，以來影響美觀，二來影響口感，會有苦苦的感覺。

釋出於 2019-09-23
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