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萵筍炒蛋簡單好吃
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報告叮噹_

這個菜簡單有營養好操作，蔥花是提味提香的重點寧可多放別少放了，切好的筍最好在開水鍋裡焯一下，焯好了過下涼水，這樣可以去筍的澀味炒出來更鮮嫩，當然這步也是可以忽略的，因為有的人就愛那個味道。做菜沒那麼多講究，口味根據自己來調，親們加油祝成功～

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 5顆（適量）
萵筍 1根（適量）
蔥 適量
鹽 雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥切成蔥花 筍切薄片 雞蛋打散
  • 步驟 2/5
    起油鍋炒雞蛋，炒好盛出備用
  • 步驟 3/5
    再起油鍋炒香蔥花
  • 步驟 4/5
    放筍加鹽炒香
  • 步驟 5/5
    把炒好的雞蛋倒進來炒勻關火加雞精調味 ok了。
釋出於 2018-07-14
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