jxcaipu logo
萵筍炒蛋
5.9萬 熱度 27 收藏
杢德彪西塞羅本西
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
萵筍 適量
雞蛋 適量
鹽 適量
糖 適量
魚露 適量
料酒 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍去皮切片，雞蛋加入鹽及料酒打散備用。蔥薑蒜切末。
  • 步驟 2/6
    起鍋先把雞蛋炒熟盛出備用。
  • 步驟 3/6
    鍋中再放少許油，蔥薑蒜熗鍋。
  • 步驟 4/6
    放入萵筍翻炒片刻，可以少淋一些水。
  • 步驟 5/6
    再將雞蛋倒回鍋中一同翻炒。
  • 步驟 6/6
    加入鹽、糖、魚露及水澱粉勾芡，淋少許香油出鍋！
釋出於 2018-11-17
170
相關菜譜
寫評論