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菠菜蝦仁
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恨靈雕

菠菜含鐵很高，多吃菠菜對缺鐵性貧血有很好的療效蝦含有豐富的營養還易消化

時間:10分鐘內
食材
菠菜 300g
蝦仁 200g
香油 適量
鹽 適量
醬油 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    去蝦皮，洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋中燒開水把蝦仁放進去焯水
  • 步驟 3/6
    菠菜洗淨備用
  • 步驟 4/6
    菠菜切段焯水
  • 步驟 5/6
    把菠菜，蝦仁和鹽，醬油，香油再加點芝麻拌勻
  • 步驟 6/6
    拌勻放在盤中就好了
小貼士

菠菜一定要焯水哦，菠菜含有草酸不利於鈣的吸收

釋出於 2019-09-23
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