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撈汁金針菇
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沈押韻的悲傷
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撈汁金針菇
時間:10分鐘內
食材
金針菇
250g
香菜
1棵
撈汁
80ml
大蒜
2瓣
辣椒油
適量
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
香菜洗淨,切小段,金針菇去根撕開,大蒜切末
步驟 2/4
鍋入清水,燒開下入金針菇焯燙半分鐘,撈出放入冷水中投涼,撈出瀝水
步驟 3/4
放入大碗內,加入香菜,大蒜末,香油,辣椒油,撈汁,拌勻
步驟 4/4
裝盤
小貼士
金針菇不要焯燙太久,
釋出於 2020-09-14
236
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