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香菇滑肉湯
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我和我家小寶貝都是無湯不歡的主,些湯味道鮮美,營養全面,做法簡單快捷,是上班族的首選哦。
時間:10分鐘內
食材
香菇
100g
豬瘦肉
100g
青豆
100g
生粉
適量
香蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將香菇和青豆洗淨。
步驟 2/7
肉切片用生粉抓勻。
步驟 3/7
熱鍋冷油下青斷炒一會。
步驟 4/7
加入一大碗水。
步驟 5/7
將香菇切成片,加入鍋內。
步驟 6/7
將肉片倒入鍋內。
步驟 7/7
最後加入蔥段,調入適量鹽和味精。
小貼士
肉片下鍋滑散後稍燙一下即可關火,這樣肉片會更嫩。
釋出於 2019-09-24
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