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香菇滑肉湯
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tread香菸

我和我家小寶貝都是無湯不歡的主,些湯味道鮮美,營養全面,做法簡單快捷,是上班族的首選哦。

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
豬瘦肉 100g
青豆 100g
生粉 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將香菇和青豆洗淨。
  • 步驟 2/7
    肉切片用生粉抓勻。
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油下青斷炒一會。
  • 步驟 4/7
    加入一大碗水。
  • 步驟 5/7
    將香菇切成片,加入鍋內。
  • 步驟 6/7
    將肉片倒入鍋內。
  • 步驟 7/7
    最後加入蔥段,調入適量鹽和味精。
小貼士

肉片下鍋滑散後稍燙一下即可關火,這樣肉片會更嫩。

釋出於 2019-09-24
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