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香菇瘦肉湯
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蓬霏琅咫天涯

之前每天中午回家都是先蒸米飯再炒菜，現在覺得做碗湯配個饅頭乾糧什麼的，不也是一頓飯嗎？

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 50g
香菇 60g
黃瓜 30g
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋，下瘦肉。
  • 步驟 2/6
    滑散炒熟，加生抽提味。
  • 步驟 3/6
    下胡蘿蔔炒至斷生。
  • 步驟 4/6
    下香菇炒熟。
  • 步驟 5/6
    加適量水燉煮。
  • 步驟 6/6
    下黃瓜丁點綴提味，湯汁濃郁後加一點鹽調味出鍋。
小貼士

湯汁煮濃郁入味即可。

釋出於 2022-09-12
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