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土豆燜南瓜
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酒檸後

南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。馬鈴薯富含蛋白質,它的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。今天這一道土豆燜南瓜,營養全面又簡單,希望大家喜歡。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
土豆 150g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨備用
  • 步驟 2/9
    南瓜備用(如南瓜太大,可按人數決定要吃多少)
  • 步驟 3/9
    土豆刮皮切塊
  • 步驟 4/9
    南瓜去皮去籽切塊
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油,爆香蒜頭後將土豆倒入翻炒
  • 步驟 6/9
    然後將南瓜倒入一同翻炒
  • 步驟 7/9
    加少許水將菜燜煮
  • 步驟 8/9
    最後加鹽和生抽調味
  • 步驟 9/9
    可以上桌了
小貼士

發了芽的土豆不要吃

釋出於 2019-09-24
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