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芝麻焙煎汁山藥泥
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山楂suitcase

晚餐要怎麼吃更健康呢?現在我們的生活是越來越繁忙了,很多人都是早、午餐比較隨便的吃,而晚餐往往會吃的很重視很營養,其實這都是不對的,長期食用可能會給我們的身體造成很多困擾;正確有效地吃法則應從:早(早點吃)、少(攝入量少)、淡(低油少鹽清淡)。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。今天推薦這款---以山藥為主的日式口味沙拉:味道清淡,軟糯鹹香;可做主食也可入菜,而且味道也非常好,最重要的是懶人們的福音,製作極其簡單快捷,蒸熟後只需用紗布拎一拎再淋汁就可以了,不信你也試試看~~~

時間:10-30分鐘
食材
山藥 290g
食鹽 少許
芝麻焙煎沙拉汁 25ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    鐵棍山藥去皮洗淨放鹽水中浸泡一會兒
  • 步驟 3/7
    放入蒸鍋中蒸制10分鐘左右
  • 步驟 4/7
    待山藥蒸熟後取出
  • 步驟 5/7
    加少許食鹽趁熱用勺底按壓成山藥泥
  • 步驟 6/7
    取適量山藥泥放入一塊乾淨紗布中擰成結後移至餐盤中,再淋入芝麻焙煎沙拉汁
  • 步驟 7/7
    就可以上桌開吃了
小貼士

1、紗布需提前洗淨消毒再使用

2、可根據自己口味可再增減其它調味料

釋出於 2019-09-24
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