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青椒胡蘿蔔土豆片
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小星宇同學

特點：色澤漂亮食材豐富烹製簡單家常佳餚

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
青椒 100g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青椒、胡蘿蔔、土豆。
  • 步驟 2/12
    土豆切片。
  • 步驟 3/12
    青椒、胡蘿蔔切片。
  • 步驟 4/12
    起鍋熱油，爆香蔥花。
  • 步驟 5/12
    放入胡蘿蔔，小火炒至斷生。
  • 步驟 6/12
    放入土豆片翻炒。
  • 步驟 7/12
    加入適量生抽。
  • 步驟 8/12
    加入清水，小火煨制到土豆片熟。
  • 步驟 9/12
    放入青椒片。
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻，加鹽、味精調味。
  • 步驟 11/12
    稍許煨制，即可關火。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤
小貼士

土豆一定要燉制熟透。

釋出於 2020-02-26
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