玉米尖燴潮汕肉卷 - 玉米尖燴潮汕肉卷的做法,玉米尖燴潮汕肉卷怎麼做好吃,玉米尖燴潮汕肉卷的家常做法 - 京細菜譜

玉米尖燴潮汕肉卷

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漫天蒲公英辛

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在蘇州，買不到玉米尖的，這次回汕頭，在菜市場看見現場剝玉米尖的，鮮嫩得不得了，就買一點回蘇州，搭配肉類或蔬菜都是蠻不錯的。

時間:10-30分鐘

食材

潮汕肉卷 280g

玉米尖 100g

橄欖油適量

調味雞汁適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

食材：潮汕肉卷和玉米尖。
步驟 2/14

將潮汕肉卷洗淨，切片。將玉米尖洗淨。
步驟 3/14

熱油鍋。
步驟 4/14

放入肉卷片。
步驟 5/14

煎至雙面金黃。
步驟 6/14

剷起，待用。
步驟 7/14

原鍋倒入適量的橄欖油。
步驟 8/14

放入玉米尖。
步驟 9/14

倒入適量的冷開水。
步驟 10/14

蓋鍋蓋，大火燜煮至玉米尖斷生。
步驟 11/14

揭蓋，倒入芡汁（調味雞汁、生粉、砂糖和清水）。
步驟 12/14

將肉卷片回鍋。
步驟 13/14

炒勻，即可關火。
步驟 14/14

盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小貼士

選擇玉米尖要選個小的，越小越鮮嫩。

釋出於 2019-09-24