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潮汕肉卷炒洋蔥
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採秋糯帥哥

春節在汕頭過年，媽媽就買了這潮汕肉卷給夫君品嚐，怎知夫君吃上癮，現在每次我回汕頭，一定會和媽媽一起到菜市場，買兩條帶回蘇州的，幸好可以冷藏，再說解凍後也不影響口感，所以啊，每次做相關肉卷的菜餚，夫君一定吃得津津有味的(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘
食材
潮汕肉卷 300g
洋蔥 200g
橄欖油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：潮汕肉卷和洋蔥。
  • 步驟 2/14
    將潮汕肉卷洗淨，切片。將洋蔥洗淨切塊。
  • 步驟 3/14
    熱油鍋。
  • 步驟 4/14
    放入潮汕肉卷片。
  • 步驟 5/14
    煎至雙面金黃。
  • 步驟 6/14
    撈起，放入盤子裡，待用。
  • 步驟 7/14
    原鍋倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 8/14
    放入洋蔥爆香。
  • 步驟 9/14
    倒入適量的生抽。
  • 步驟 10/14
    炒勻。
  • 步驟 11/14
    蓋鍋蓋，燜至洋蔥出味。
  • 步驟 12/14
    揭蓋，將潮汕肉捲回鍋。
  • 步驟 13/14
    炒勻，撈起，即可關火。
  • 步驟 14/14
    盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

潮汕肉卷本身帶有鹹味，不用再下任何調味料啦。

釋出於 2024-06-26
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