潮汕肉卷炒木耳 - 潮汕肉卷炒木耳的做法,潮汕肉卷炒木耳怎麼做好吃,潮汕肉卷炒木耳的家常做法 - 京細菜譜

潮汕肉卷炒木耳

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肉卷也是潮汕特產，口感和豬肉丸差不多，口感爽脆，味道鮮甜，原汁原味地保持了豬肉的鮮甜，風味獨特，拿來炒或煮湯也不錯。

時間:10-30分鐘

食材

乾貨木耳 10g

潮汕肉卷 300g

蠔油適量

冷開水適量

油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

將肉卷洗淨，切片。
步驟 2/10

熱油鍋。
步驟 3/10

放入肉卷片。
步驟 4/10

煎至雙面金黃。
步驟 5/10

原鍋倒入適量的粟米油。
步驟 6/10

放入浸泡好擇洗乾淨的木耳。
步驟 7/10

蓋鍋蓋，燜煮2分鐘。
步驟 8/10

揭蓋，倒入適量的蠔油。
步驟 9/10

倒入適量的冷開水，炒2分鐘。
步驟 10/10

放入肉卷片，炒勻，即可關火。

釋出於 2018-06-09