素炒紅薯
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孫女神級的真漢子
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這道素炒紅薯讓媽媽很開心,原因是媽媽從沒吃過這道菜,當然了成品味道還是不錯的.我也是從網上找到的菜譜,我和媽媽都很愛吃紅薯的,小時候媽媽經常會在快要燃盡的灶鏜裡放幾個紅薯烤來吃,熱乎乎,香噴噴的,溫暖了我的童年,那時候沒什麼零食可吃,這就更顯得美味無比了.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
紅薯去皮洗淨 -
步驟 2/5
切大片,厚度有3毫米
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步驟 3/5
鍋內油熱後下蔥花爆香,放入紅薯片翻炒
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步驟 4/5
加清水燉煮到快熟時加花椒粉,鹽
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步驟 5/5
炒勻後出鍋上面撒熟的黑芝麻即可.
小貼士
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
釋出於 2020-11-03
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