素炒紅薯尖
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穀風風月人間
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現在野菜在我們這邊越來越熱銷，很愛吃的一道菜推薦給大家。
以前我都不知道紅薯的藤蔓還可以吃，家裡做過之後才知道這道菜，後來就很愛了。
有很豐富的膳食纖維。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
購買回新鮮的紅薯尖，洗淨，摘成小段 -
步驟 2/5
多拍上幾粒大蒜備用
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步驟 3/5
鍋燒熱油鍋裡燒熱油，將蒜末炒香。然後下入紅薯尖，快速翻炒
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步驟 4/5
大火快速翻炒，炒至紅薯尖出水，變色變軟
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步驟 5/5
最後調入適量食鹽，翻炒均勻即可出鍋了。
小貼士
紅薯尖摘成一指長差不多，太短容易軟爛
釋出於 2024-02-04
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