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家常素炒紅薯梗
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杢德彪西塞羅本西

夏季時令菜，簡單又美味。

時間:10分鐘內
食材
紅薯梗 300g
青椒 1個
大蒜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅薯梗剝皮，切段。如求簡便可不用剝皮。
  • 步驟 2/8
    大蒜切丁，青椒切絲。
  • 步驟 3/8
    紅薯梗焯水：水開後下紅薯梗，煮1-2分鐘。
  • 步驟 4/8
    撈出裝盤，備用。
  • 步驟 5/8
    油熱後，紅薯梗和大蒜一起下鍋翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入青椒和鹽。
  • 步驟 7/8
    繼續加入“王守義十三香”，最後加入味精和雞精。翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤。
釋出於 2018-09-21
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