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鮑汁黃豆
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綽溉塘車涸

昨天做的香辣油酥豆,老公很喜歡吃。他建議我再做黃豆的時候用濃濃的雞湯來燜,會更加入味好吃,家裡沒有濃湯寶了,就用鮑魚汁來做吧,想必濃濃的燜煮,也會很入味好吃的。今天煮的時間有點長,黃豆幾乎入口即化了呢,非常好吃呢,和昨天的風格大不同哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 200g
鮑魚汁 適量
白糖 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃豆洗淨泡發一夜
  • 步驟 2/7
    泡好的豆子篩選一下,鍋內入清水
  • 步驟 3/7
    用鮑魚汁調料
  • 步驟 4/7
    倒入鍋中適量鮑汁
  • 步驟 5/7
    加一小勺的白糖
  • 步驟 6/7
    煮至湯汁幾乎收盡即可
  • 步驟 7/7
    裝完,酥爛入味的豆豆
小貼士

根據自己的喜好,喜歡吃麵一點的豆豆就煮時間長一點,小火慢煮好入味

釋出於 2019-09-24
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