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山藥薏米粥
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言語而不能暨怍風

這是看電視上一養生專題看到的一款養生粥。我看著覺得滿適合得，就備材料做了一次。口感呢就類似“糊”不過相著它的營養跟功效，我覺得吃一下也是有必要得。專題的老師講這款粥鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效。喜歡的朋友可以試著也煮一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 200g
薏仁米 半杯
大米 半杯
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備料，大米，薏仁米，山藥。
  • 步驟 2/9
    將大米薏仁米提早泡備用。
  • 步驟 3/9
    將山藥刨去皮改刀備用，山藥在水裡刨要使其表現不易氧化變黑。
  • 步驟 4/9
    將泡洗改刀好的食材瀝水。
  • 步驟 5/9
    加至在打碎機里加適量清水，打至細碎備用。
  • 步驟 6/9
    將打好的漿下至在鍋裡，按實際情況加少量清水。
  • 步驟 7/9
    先大火煮開，再轉小火煮至十五分鐘左右即可。
  • 步驟 8/9
    最後按個人口感再新增白糖。
  • 步驟 9/9
    這樣子一份山藥雙米粥就完成了。
小貼士

這款粥在煮制的時候要特別的小心，要時不時攪拌一下，以免粘鍋。

釋出於 2022-09-29
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