jxcaipu logo
山藥薏米粥
7.6萬 熱度 180 收藏
剛毅

山藥薏米粥,早餐來一碗,驅寒暖胃!

時間:1-2小時
食材
鐵棍山藥 150g
薏米 75g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料
  • 步驟 2/11
    山藥洗淨切段
  • 步驟 3/11
    颳去表皮
  • 步驟 4/11
    切成圓片
  • 步驟 5/11
    薏米洗淨控水
  • 步驟 6/11
    同山藥一起倒入燉盅
  • 步驟 7/11
    電燉鍋中加水
  • 步驟 8/11
    放入燉盅,在燉盅中加入適量清水
  • 步驟 9/11
    蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮約2小時
  • 步驟 10/11
    薏米軟爛,熄火
  • 步驟 11/11
    盛出食用
小貼士

沒有新鮮山藥也可以用幹山藥片,用量減半。

用水量可根據自己喜好任意調整。

沒有電燉鍋也可以直接在爐火上熬煮,但需將薏米事先浸泡。

釋出於 2019-12-26
相關菜譜
寫評論