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山藥薏米粥
7.6萬 熱度
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剛毅
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山藥薏米粥,早餐來一碗,驅寒暖胃!
時間:1-2小時
食材
鐵棍山藥
150g
薏米
75g
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
用料
步驟 2/11
山藥洗淨切段
步驟 3/11
颳去表皮
步驟 4/11
切成圓片
步驟 5/11
薏米洗淨控水
步驟 6/11
同山藥一起倒入燉盅
步驟 7/11
電燉鍋中加水
步驟 8/11
放入燉盅,在燉盅中加入適量清水
步驟 9/11
蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮約2小時
步驟 10/11
薏米軟爛,熄火
步驟 11/11
盛出食用
小貼士
沒有新鮮山藥也可以用幹山藥片,用量減半。
用水量可根據自己喜好任意調整。
沒有電燉鍋也可以直接在爐火上熬煮,但需將薏米事先浸泡。
釋出於 2019-12-26
221
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