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大棗山藥白米粥
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excess宇文

大棗山藥白米粥,1分鐘學會,我家一週吃三次

時間:30分鐘-1小時
食材
大棗 50g
山藥 200g
大米 150g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山藥，洗淨。
  • 步驟 2/11
    大棗，洗淨。
  • 步驟 3/11
    山藥去皮，切成菱形塊。
  • 步驟 4/11
    大棗，去核，切條。
  • 步驟 5/11
    湯鍋內做熱水。
  • 步驟 6/11
    將淘洗好的大米倒入鍋中。
  • 步驟 7/11
    小火，熬10分鐘左右。
  • 步驟 8/11
    待大米煮開花，加入山藥。
  • 步驟 9/11
    再煮5分鐘左右。
  • 步驟 10/11
    最後加入紅棗。
  • 步驟 11/11
    煮5分鐘左右，即可。
小貼士

因為山藥皮上有一層毛刺，粘到皮膚上會很癢，所以洗山藥要帶手套，避免粘到皮膚上。

山藥和大棗很容易軟爛，所以要等大米煮開花後再放。

釋出於 2020-02-05
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