山藥口感綿軟可口,小米軟糯香甜,山藥小米粥喝起來潤滑,讓人覺得非常舒服。且山藥可以補脾養胃,益腎固精等,小米最大的功能就是健胃除溼、消渴清熱,二者結合熬成濃濃的山藥小米粥,非常受到大家的喜好,大人小孩子都好喜歡的。
山藥有過敏現象,處理山藥的時候,記得戴上手套!!