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南瓜臘腸燜飯
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屈耳邊情話

瓜中所含有的營養價值非常豐富，南瓜中含有豐富的鋅，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。因此小孩多吃南瓜，可以促進人體的成長髮育。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
臘腸 1根
大米 150g
油 適量
鹽 適量
花生 30g
生抽 4湯匙
香蔥 3根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花生提前泡軟
  • 步驟 2/10
    南瓜去皮切塊
  • 步驟 3/10
    香蔥切碎，臘腸切丁
  • 步驟 4/10
    炒鍋下油，燒熱後爆香蔥白後，下臘腸丁炒香
  • 步驟 5/10
    加入南瓜和花生
  • 步驟 6/10
    南瓜和花生炒香，加入生抽炒勻
  • 步驟 7/10
    加入淘洗後的大米
  • 步驟 8/10
    炒至大米鎖上油至炒香即可
  • 步驟 9/10
    倒入電飯煲膽內，加入適量清水，開煮
  • 步驟 10/10
    煮至電飯煲自動跳至保溫後，用筷子劃散不再燜20分鐘即可食用
小貼士

無技巧

釋出於 2020-02-05
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