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糖醋紫山藥
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悉哀傷的月季

前幾天朋友送了一些紫山藥給我,說是回老家帶來的。我還是第一次見紫山藥呢!今天用紫山藥做了這份糖醋紫山藥,酸甜可口,味道很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
紫山藥 400g
適量
蒜瓣 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山藥去皮
  • 步驟 2/11
    切片
  • 步驟 3/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/11
    倒入山藥
  • 步驟 6/11
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/11
    加少許水,炒熟
  • 步驟 8/11
    放白糖
  • 步驟 9/11
    放醋
  • 步驟 10/11
    翻勻即可
  • 步驟 11/11
    出鍋嘍
小貼士

糖與醋可以根據個人口味新增。

釋出於 2019-12-02
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