取出酸奶杯，倒入半杯純淨水或涼開水，將一包酸奶粉全部倒入，這次做的是經典草莓口味。

擰緊蓋子，搖晃均勻。

開啟蓋子，倒入純淨水至刻度線處即可。

新增開水到發酵桶，水位至淹沒紅色最上沿即可，冬季可以高2～3公分。

噹噹噹…………濃厚的經典草莓酸奶做好啦，沒忍住的吃了一口。

酸奶杯內加入沒有新增紫薯的草莓酸奶至1／3處。

接下來裝入酸奶杯中，用勺子取少量紫薯泥抹在杯壁。

酸奶杯內加入沒有新增紫薯的草莓酸奶至1／3處。

將紫薯去皮切片上鍋蒸熟壓成泥，放入酸奶中攪拌均勻。（我喜歡帶有一點紫薯顆粒的，所以就用勺子壓成泥，喜歡順滑口感的可以將紫薯泥過篩。）

將紫薯切厚度約為2～3mm的薄片，平鋪在盤中放入微波爐中，高火加熱約2分10秒製成香脆的紫薯片，剛取出的紫薯片帶有一點韌性，放置半分鐘冷卻後就會變脆（因為每個人切的厚度不一，時間自己把控一下）。既豐富口感也可以當做小勺子，最後勺子也被吃了。

大愛這美美的紫薯酸奶～