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紫薯酸奶燕麥塔之“薯”心裡的溫暖
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小米椒哩

紫薯中含有豐富的花青素和硒元素,有利於寶寶的視力發育和智力發育,酸奶含有20多種營養素,其中鈣質和乳酸的搭配,能促進鈣的吸收;酸奶中的半乳糖能促進寶寶大腦發育;乳酸菌能提高寶寶免疫力,還能預防便秘,再加上水果穀物即食燕麥,營養就更豐富啦!

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 200g
酸奶 100g
獼猴桃 1片
水果穀物即食燕麥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將紫薯去皮,洗淨,切片;
  • 步驟 2/8
    將切好的紫薯片均勻地擺放在蒸盤,送入蒸箱中層,長按開機鍵,進入預設烹飪選擇蔬菜類,時間設定為15分鐘,然後按啟動鍵,開始烹飪,聽到蜂鳴聲時,就說明蒸好啦!(沒有蒸箱的可以用蒸鍋大火蒸15分鐘)
  • 步驟 3/8
    取出蒸好的紫薯,倒入碗中,碾壓成泥;
  • 步驟 4/8
    再把紫薯泥裝入準備好的慕斯模中,壓實;
  • 步驟 5/8
    脫模;
  • 步驟 6/8
    在紫薯上淋上適量酸奶;
  • 步驟 7/8
    撒上卡樂比水果穀物即食燕麥;
  • 步驟 8/8
    最後切點獼猴桃裝飾一下,即可食用!
小貼士

紫薯泥一定要碾壓細膩,那樣吃起來口感要好很多。

釋出於 2024-01-19
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