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紫薯酸奶米糊
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秋離未離代桃

最愛紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉紅色，再畫顆愛心用丘位元之箭射中她，給愛人的早餐配上這杯米糊真的是好浪漫，嘻嘻，我在幻想，青春已逝去，但願還能追回這份粉色浪漫情結，算了趕緊喝吧，再不喝涼了就浪漫不起來嘍！

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 60g
糯米 80g
西米 100g
水 700ml
酸奶 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把需要的食材備好，這個紫薯個頭是比較小的
  • 步驟 2/10
    把糯米提前泡15分鐘，也可以不泡，西米水淘以後控去水分備用
  • 步驟 3/10
    紫薯冼淨去皮
  • 步驟 4/10
    將紫薯切成豆粒大的小塊丁
  • 步驟 5/10
    把紫薯塊倒入豆漿機桶內
  • 步驟 6/10
    再把西米、糯米分別倒入豆漿機桶裡
  • 步驟 7/10
    加入700毫升的水，如果想稀稠一點，也可以再加一些水，不低於最低刻度和不高於最高刻度都是可以的，把蓋子蓋上，選擇粗糧米糊功能，時間到豆漿機會自動發出聲音提醒
  • 步驟 8/10
    煮好後，將米糊倒入大量杯裡，豆漿機即時清洗比較好清洗
  • 步驟 9/10
    乘熱，可根據自己喜愛的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶調勻，即可配上早餐飲用
  • 步驟 10/10
    如果想顏色粉的非常好看的話，可以多加一些酸奶或糯米，達到自己想要的粉色效果即可，還可以用酸奶裝裱花袋在米糊里拉花喲更增加不少情趣呢
小貼士

1、不要選用不新鮮有爛味兒的紫薯，紫薯切的塊越小越好

2、想要顏色粉的非常好看，可以適量減少紫薯份量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到達到自己想要的效果即可

3、不喜歡酸奶口味的，可以不加酸奶

4、根據個人喜好，適量加糖或不加

5、消化不好的人可以用大米代替糯米

釋出於 2020-05-06
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