現代人的腸胃,吃得精細。平時饅頭面包各種肉類,尤其在節假日期間親朋好友相聚時,經常一不小心就會吃多。做為早餐的紫薯紅糙米糊,用來調整腸胃,著實的不錯。
紫薯雖好,但做為上班族,每天工作匆忙,蒸蒸煮煮紫薯相當費時,如果扔進破壁豆漿機搭配其它有營養米做成米糊,既能飽腹,又能清腸,何樂而不為?
1紫薯食用時要注意,外皮上有黑點慎用。
2做米糊的大米,儘量使用香米,這樣的米糊味道更香濃。