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燕麥紫薯奶香米糊
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曾深愛過convert

今天跟大家分享的這道米糊，主要食材是燕麥和紫薯，做出的成品顏值高，讓人看了就有食慾，6個月齡以上的寶寶都可以吃（將牛奶換成配方奶粉沖泡的牛奶就行），兒童跟大人就更不用說了。

燕麥富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動預防便秘。紫薯富含花青素和硒元素，營養價值高，抗氧化能力強，對健康有益。

食材
紫薯 140g
大米 20g
燕麥片 5g
牛奶 120ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材；
  • 步驟 2/12
    大米洗淨放入鍋內，加入400毫升左右的水中火燉煮25分鐘左右；
  • 步驟 3/12
    倒入燕麥片繼續煮5分鐘左右關火；
  • 步驟 4/12
    煮粥的期間把紫薯蒸熟去皮切小塊備用；
  • 步驟 5/12
    將紫薯、燕麥粥、牛奶依次放入斐然諾攪拌機的攪拌杯裡，先放較重的食材再放較輕的食材，這樣可以達到更好的攪拌效果；
  • 步驟 6/12
    蓋上攪拌刀座旋緊；
  • 步驟 7/12
    將攪拌杯倒置放入主機，刀座與主機的卡位孔對齊，順時針轉動瓶子直至攪拌杯無法旋轉，鎖在主機中；
  • 步驟 8/12
    接通電源，先將旋鈕轉到“混合”位置，讓食材混合均勻一下；
  • 步驟 9/12
    再轉到“攪拌”位置開始攪打；
  • 步驟 10/12
    攪打時間約1分鐘左右，看，已經很細膩了哦；
  • 步驟 11/12
    攪打到自己喜歡的程度後將開關旋鈕轉到“停止”位置，關閉電源取下攪拌杯，擰開刀座倒出米糊即可，看，很細膩；
  • 步驟 12/12
    成品：顏色鮮豔，口感細膩，讓人看了很有食慾。
小貼士

1.煮粥的中途記得時不時攪拌一下，以免粘鍋，尤其是後期添加了燕麥片後；

2.我家都吃原味的，喜甜的可以適當加白糖；

3.牛奶量根據自己的喜好濃稠度增減；

4.如果是給低齡寶寶吃，可以用配方奶粉沖泡牛奶做；

5.這款斐然諾攪拌機只有攪拌杯與刀座正確連線時才會工作，安全性很好。

釋出於 2024-09-02
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