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奧爾良鱸魚
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笑顏oath

“奧爾良調味料”多用於雞翅、雞柳、烤肉的醃製，味道獨特，色澤也好看。用奧爾良和魚搭配，只能說試試看。這道燒鱸魚就是用了“奧爾良調味料”燒製的，味道還不錯。

時間:10分鐘內
食材
鱸魚 1條
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
奧爾良調料 1包
蔥 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主輔料： 鱸魚 奧爾良調料
  • 步驟 2/11
    用適量清水把奧爾良調味料稀釋。
  • 步驟 3/11
    把鱸魚收拾乾淨，靠背部劃刀。
  • 步驟 4/11
    熱油。放入蔥段炒香。
  • 步驟 5/11
    放入鱸魚。
  • 步驟 6/11
    旺火，烹入料酒、醋。
  • 步驟 7/11
    加入奧爾良調味料。
  • 步驟 8/11
    加適量清水。
  • 步驟 9/11
    中小火燒製8分鐘，加鹽調味。
  • 步驟 10/11
    把魚翻面再燒製3分鐘，收汁後即可關火。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士

因為奧爾良調味料是複合調料，所以只需加點鹽補充調味就可以。

釋出於 2019-10-30
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